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- Comida: El Ramen pt.1
Posted by : Kirino :3
martes, septiembre 03, 2013
Kionda!?
Bueno Chicos y Chicas, hoy les vengo con un tema que todos conocen y que de seguro la gran mayoría ha deseado probar su sabor y textura original, además de su delicioso aroma.
Sé que hemos tenido la oportunidad de escuchar del Ramen en más de una situación gracias a las series Anime que vemos, un ejemplo que destaca es Naruto.
Pero en realidad... ¿Qué es el Ramen?
Este platillo tiene origen en China y básicamente es una sopa de fideos, que regularmente contiene trozos de carne de cerdo, pesca o huevo semi-cocido, trozos de bambú, algas, salsa de soja y entre otras más. Digamos que su composición siempre varía, pues depende de los gustos de las personas que la preparen.
Y como cualquier cosa que provenga de Japón, este también tiene su historia, significado, forma de comerse y a la vez prepararse.
Significados de la palabra:
Su nombre no tiene mucha ciencia, pues la palabra nace de la unión de los caracteres chinos "ra" (estirar) y "men" (fideos) que probablemente proviene de la forma artesanal de preparar fideos.
Un ingrediente peculiar:
Hay un ingrediente que siempre destaca en cada plato de Ramen, y este es uno en forma de estrellita con una espiral rosa en su centro, que es llamado Kamaboko y es algún tipo de variedad del pescado procesado o surimi. A la forma espiral se denomina "Naruto".
Marca reconocida de Ramen instantáneo |
¿Y en dónde podemos encontrarlo?
Tal vez si alguno de nosotros algún día viajaramos a Japón y de por casualidad queramos probar el Ramen, podremos consumirlo en algunos establecimientos de comida rápida, puestos ambulantes o simplemente en casa. Este platillo es muy fácil de conseguir y barato pues los ingredientes que se utilizan no son muy costosos.
Actualmente un tazón considerable de Ramen se puede comprar a aproximadamente 7 dólares (600 yenes originalmente) digamos que no es mala oferta.
Y hasta aquí llega el post, como este tema es bastante amplio, prefiero dividirlo en partes.
Cambio y fuera~