Onigiri

Konbanwa!


Así es Chicos y Chicas, los que han seguido al Anime no Takai ya saben que he tocado este tema antes, pero ahora estoy tratando de publicar TODOS los temas de los que he hablado en programas anteriores.
Así que comencemos con el tema.

Ya se que muchos se han dado cuenta de que el arroz tiene un lugar muy importante en la Nación del Sol Naciente, pues este es un alimento básico en aquel lado del mundo. Uno no debe de ser un experto para darse cuenta, ya que en distintas series, animes, mangas y novelas se da a entender exactamente eso.

Pero la pregunta es... ¿Por qué?

Bueno, se podría decir que la comida japonesa se ha podido desarrollar a lo largo de los siglos gracias a los cambios políticos y sociales que ha sufrido el país.
Desde hace aproximadamente 2 mil años, el arroz es el cultivo más importante de aquel país, pues este tiene una importancia fundamental en su cultura, que hasta en algún tiempo les sirvió como moneda.

De seguro la palabra "Gohan" ya la conocen, que significa arroz. Pero también se le puede interpretar como comida.

Como van leyendo, este es el arroz japonés.

Ahora una descripción del arroz que se utiliza en Japón.
Digamos que este es de un grano muy corto y se vuelve pegajoso al momento de cocinarse.

Ya sabemos que dicho grano es fundamental para la dieta de los japoneses, pero ahora demos ejemplos de sus derivados:

1. El Sake: Este es licor japonés por excelencia;
2. El Papel de arroz: Se utiliza para la preparación de diversos platillos típicos:
3. Y por último el Vinagre de arroz: otro muy importante en sus preparaciones.